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国内産小麦 小豆島 手延べそうめん 白 S-1
¥378
SOLD OUT
【国内産小麦使用、お試しサイズ、ちょっとした手土産にもおすすめです】 約400年の歴史を誇るそうめんの聖地・小豆島で、職人が丹精込めて引き延ばした「手延べそうめん 白(S-1)」です。 一般的なそうめんで使われる外国産小麦ではなく、安心・安全で風味豊かな「国内産小麦」を100%使用。さらに、小豆島手延べそうめんの特徴である「ごま油」を贅沢に使い、何日もかけて丁寧に一本一本仕上げています。 お中元や夏のご挨拶、内祝いなどのギフトにはもちろん、ご自宅で本物の味を楽しみたい時の贅沢なひと皿にも最適です。 -------------------------------------------------- 小豆島 手延べそうめん「白」美味しさのこだわり ◆ 国内産小麦100%の豊かな風味 小麦本来の優しい香りと、噛むほどに広がるほのかな甘み。素材の質にこだわり抜いているからこそ、麺そのものの美味しさをしっかりと感じていただけます。 ◆ 職人の「手延べ技」が生む、極上のコシとツルツル感 生地を何度も休ませながら、職人が細く引き延ばす伝統製法。機械麺にはない強いコシ(歯ごたえ)と、驚くほどなめらかな喉ごしを実現しました。 ◆ ごま油仕込みで、のびにくくツヤやか 麺を延ばす工程でごま油を使用しているため、茹でた後ものびにくく、一本一本が美しくツヤやかに仕上がります。 -------------------------------------------------- 【内容量】 50g×3束入 【原材料名】 小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用ごま油 【アレルゲン情報】 小麦 ※同じ製造ラインで、「そば・えび・やまいも」を使用した製品を製造しております 【賞味期限】 常温720日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #小豆島そうめん #手延べそうめん #素麺 #そうめん #夏ギフト #乾麺 #備蓄食
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国産小麦使用 小豆島手延素麺
¥3,780
SOLD OUT
【小豆島の手延の技を生かし造られた国内産小麦使用の風味豊かなしっかりコシのある麺】 約400年の歴史を誇るそうめんの聖地・小豆島で、職人が丹精込めて引き延ばした「国産小麦使用 小豆島手延素麺」です。 一般的なそうめんで使われる外国産小麦ではなく、安心・安全で風味豊かな「国内産小麦」を100%使用。小豆島伝統の「手延べ」の技法を用いて、何日もかけて丁寧に一本一本仕上げています。 上品で落ち着きのあるパッケージは、お中元や夏のご挨拶、内祝いなどのギフトにはもちろん、ご自宅で本物の味を楽しみたい時の贅沢なひと皿にも最適です。 -------------------------------------------------- 「小豆島手延素麺」美味しさのこだわり ◆ 国内産小麦100%の芳醇な風味と甘み 小麦本来の優しい香りと、噛むほどに広がるほのかな甘みは国内産ならでは。素材にこだわり抜いているからこそ、麺そのものの美味しさをしっかりと感じていただけます。 ◆ 職人の「手延べ技」が生む強いコシ 何度も生地を休ませながら職人が細く引き延ばすことで、強いグルテンの層を形成。茹で上がりは驚くほどツルツルと滑らかで、力強いコシ(歯ごたえ)を楽しめます。 ◆ 艶やかでのびにくい、極上の仕上がり 伝統の食用油を使用する工程により、茹でた後も麺がのびにくいのが特徴です。一本一本が美しくツヤやかに仕上がり、最後まで美味しく召し上がっていただけます。 -------------------------------------------------- 【内容量】 50g×28束 【原材料名】 小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用ごま油 【アレルゲン情報】 小麦 ※同じ製造ラインで、「そば・えび・やまいも」を使用した製品を製造しております 【賞味期限】 常温720日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #小豆島そうめん #手延べそうめん #手延素麺 #国内産小麦 #高級そうめん #お中元 #夏ギフト #お取り寄せグルメ #和食ごはん
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小豆島手延素麺・レモン素麺詰合せ
¥2,700
SOLD OUT
【小豆島手延素麺と瀬戸内産レモンの果皮を練り込んださわやかなレモン素麺】 約400年の歴史を誇るそうめんの聖地・小豆島で職人が仕上げた定番の「手延素麺(白)」と、瀬戸内産レモンの果皮を贅沢に練り込んだ「レモン素麺」の、美しく爽やかな詰め合わせギフトセットです。 白と黄色の鮮やかなコントラストは、目で見ても涼しく、夏の食卓を一気に華やかに彩ります。 大切な方への「お中元」や「夏のご挨拶」をはじめ、内祝いやちょっとしたお礼など、どんな贈り物にも自信を持っておすすめできる自慢の逸品です。 -------------------------------------------------- 2つの味わい、それぞれのこだわり ◆ 小豆島手延素麺(白) 安心の「国内産小麦」を100%使用。伝統の技法で丁寧に仕上げた、手延べならではの強いコシと小麦本来の優しい甘みが楽しめます。 ◆ レモン素麺(黄) 「瀬戸内産レモン」の果皮を贅沢に練り込んだ、夏にぴったりの特別なそうめん。ツルッとした喉ごしのあとに、レモンの爽やかな香りとほのかなほろ苦さが広がります。 -------------------------------------------------- 【内容量】 800g(手延素麺50g×10束、手延レモン素麺50g×6束) 【原材料名】 手延素麺:小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用ごま油 手延レモン素麺:小麦粉(小麦(国内製造))、食塩、 レモン粉末(果皮)、オリーブ油 【アレルゲン情報】 小麦 ※同じ製造ラインで、「そば・えび・やまいも」を使用した製品を製造しております 【賞味期限】 常温720日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #小豆島そうめん #手延べそうめん #手延素麺 #レモンそうめん #レモン素麺 #瀬戸内レモン #高級そうめん #お中元 #夏ギフト #お取り寄せグルメ #和食ごはん
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小豆島手延べそうめん・オリーブ素麺詰合せ
¥2,700
SOLD OUT
【小豆島伝統の手延べ麺とオリーブ素麺を味わえる詰合せ】 約400年の歴史を誇るそうめんの聖地・小豆島で、職人が丹精込めて仕上げた定番の「手延べそうめん(白)」と、オリーブ果実を練り込んだ「オリーブ素麺」の、美しく贅沢な詰め合わせギフトセットです。 大切な方への「お中元」や「夏のご挨拶」をはじめ、内祝いやちょっとしたお礼など、どんな贈り物にも自信を持っておすすめできる自慢の逸品です。 -------------------------------------------------- 2つの味わい、それぞれのこだわり ◆ 手延べそうめん(白) 安心の「国内産小麦」を100%使用。「ごま油」を使い、何日もかけて丁寧に仕上げました。小麦本来の優しい香りと、噛むほどに広がるほのかな甘みが特徴です。 ◆ オリーブ素麺(緑) オリーブ果実を練り込み、オリーブオイルで仕上げた特別な一品。ツルッとした極上の喉ごしのあとに、オリーブのフレッシュな風味がふんわりと優しく香ります。 -------------------------------------------------- 【内容量】 800g(手延素麺50g×10束、オリーブ素麺50g×6束) 【原材料名】 手延素麺:小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用ごま油 手延オリーブ素麺:小麦粉(小麦(国内製造))、食塩、オリーブ油、オリーブ果実/着色料(クチナシ色素) 【アレルゲン情報】 小麦 ※同じ製造ラインで、「そば・えび・やまいも」を使用した製品を製造しております 【賞味期限】 常温720日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #小豆島そうめん #手延べそうめん #素麺 #うどん #オリーブ素麺 #夏ギフト #乾麺 #備蓄食
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国産小麦 讃岐そうめん 1kg
¥1,980
SOLD OUT
【つるっとしたのど越し、心地よい弾力、小麦本来の味わいをいかした風味豊かなそうめん】 うどんの聖地として名高い讃岐(香川県)の地で、職人の技によって丁寧に造り上げられた「国内産小麦使用 讃岐そうめん」です。 一般的なそうめんで使われる外国産小麦ではなく、安心・安全で豊かな風味を持つ「国内産小麦」を100%使用。小麦本来の優しい香りと、噛むほどに広がるほのかな甘みを大切に仕上げました。 お中元や夏のご挨拶、内祝いなどのギフトにはもちろん、ご自宅で本物の味を楽しみたい時の贅沢なひと皿にも最適です。 -------------------------------------------------- 「讃岐そうめん」美味しさのこだわり ◆ 伝統製法が生む、至福ののど越し 長年の経験により培われた、加水と練り、熟成と乾燥、バランスの取れた製法で作ったつるつるとしたのど越しの良い麺です。 ◆ 国内産小麦100%の豊かな風味 茹で上げた瞬間にふわりと広がる、小麦本来の芳醇な香りと甘み。こだわりのクオリティだからこそ、つゆに負けない麺そのものの美味しさを味わえます。 ◆ 冷でも温でも、主役級の存在感 ・冷やし(ざる): キリッと冷水で締めて。抜群のコシと滑らかな喉ごしをダイレクトに。 ・温(にゅうめん): コシが強いため温かいお出汁でものびにくく、最後まで美味しく楽しめます。 -------------------------------------------------- 【内容量】 1kg(100g×10束) 【原材料名】 小麦粉(小麦(国産))、食塩 【アレルゲン情報】 小麦 【賞味期限】 常温720日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #讃岐そうめん #手延べそうめん #そうめん #国内産小麦 #高級そうめん #讃岐うどん #お中元 #お取り寄せグルメ #和食ごはん
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国産小麦 讃岐そうめん 2kg
¥2,980
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【つるっとしたのど越し、心地よい弾力、小麦本来の味わいをいかした風味豊かなそうめん】 うどんの聖地として名高い讃岐(香川県)の地で、職人の技によって丁寧に造り上げられた「国内産小麦使用 讃岐そうめん」です。 一般的なそうめんで使われる外国産小麦ではなく、安心・安全で豊かな風味を持つ「国内産小麦」を100%使用。小麦本来の優しい香りと、噛むほどに広がるほのかな甘みを大切に仕上げました。 お中元や夏のご挨拶、内祝いなどのギフトにはもちろん、ご自宅で本物の味を楽しみたい時の贅沢なひと皿にも最適です。 -------------------------------------------------- 「讃岐そうめん」美味しさのこだわり ◆ 伝統製法が生む、至福ののど越し 長年の経験により培われた、加水と練り、熟成と乾燥、バランスの取れた製法で作ったつるつるとしたのど越しの良い麺です。 ◆ 国内産小麦100%の豊かな風味 茹で上げた瞬間にふわりと広がる、小麦本来の芳醇な香りと甘み。こだわりのクオリティだからこそ、つゆに負けない麺そのものの美味しさを味わえます。 ◆ 冷でも温でも、主役級の存在感 ・冷やし(ざる): キリッと冷水で締めて。抜群のコシと滑らかな喉ごしをダイレクトに。 ・温(にゅうめん): コシが強いため温かいお出汁でものびにくく、最後まで美味しく楽しめます。 -------------------------------------------------- 【内容量】 2kg(100g×20束) 【原材料名】 小麦粉(小麦(国産))、食塩 【アレルゲン情報】 小麦 【賞味期限】 常温720日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #讃岐そうめん #手延べそうめん #そうめん #国内産小麦 #高級そうめん #讃岐うどん #お中元 #お取り寄せグルメ #和食ごはん
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国産小麦 讃岐うどん 1kg
¥1,980
SOLD OUT
【小麦本来の味わいをいかした、しなやかで弾力のある風味豊かなうどん】 うどんの聖地として名高い讃岐(香川県)の地で、職人の技によって丁寧に造り上げられた「国内産小麦使用 讃岐うどん」です。 一般的なうどんで使われる外国産小麦ではなく、安心・安全で豊かな風味を持つ「国内産小麦」を100%使用。小麦本来の優しい香りと、噛むほどに広がるほのかな甘みを大切に仕上げました。 お中元やお歳暮、内祝いなどのギフトにはもちろん、ご自宅で本場の味を楽しみたい時の贅沢なひと皿にも最適です。 -------------------------------------------------- 「讃岐うどん」美味しさのこだわり ◆ 本場ならではの「しなやかで強いコシ」 ただ硬いだけでなく、口当たりは滑らか。噛むとしっかり押し返してくる、讃岐うどん特有の絶妙な弾力を実現しました。 ◆ 国内産小麦100%!豊かな風味と甘み 茹で上げた瞬間にふわりと広がる小麦の香り。こだわり抜いた小麦だからこそ、お出汁に負けない麺そのものの美味しさを実感していただけます。 ◆ 冷でも温でも、主役級の存在感 ・冷(ざる・ぶっかけ): キリッと冷水で締めて、抜群のコシとツルツルの喉ごしをダイレクトに。 ・温(かけ・釜揚げ): 熱でさらに小麦の香りが引き立ちます。のびにくい麺なので、鍋のシメや煮込みにも最適です。 -------------------------------------------------- 【内容量】 1kg(100×10束) 【原材料名】 小麦粉(小麦(国産))、食塩 【アレルゲン情報】 小麦 【賞味期限】 常温360日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #讃岐うどん #うどん #饂飩 #国内産小麦 #高級うどん #讃岐の味 #お中元 #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
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国産小麦 讃岐うどん 2kg
¥2,980
SOLD OUT
【小麦本来の味わいをいかした、しなやかで弾力のある風味豊かなうどん】 うどんの聖地として名高い讃岐(香川県)の地で、職人の技によって丁寧に造り上げられた「国内産小麦使用 讃岐うどん」です。 一般的なうどんで使われる外国産小麦ではなく、安心・安全で豊かな風味を持つ「国内産小麦」を100%使用。小麦本来の優しい香りと、噛むほどに広がるほのかな甘みを大切に仕上げました。 お中元やお歳暮、内祝いなどのギフトにはもちろん、ご自宅で本場の味を楽しみたい時の贅沢なひと皿にも最適です。 -------------------------------------------------- 「讃岐うどん」美味しさのこだわり ◆ 本場ならではの「しなやかで強いコシ」 ただ硬いだけでなく、口当たりは滑らか。噛むとしっかり押し返してくる、讃岐うどん特有の絶妙な弾力を実現しました。 ◆ 国内産小麦100%!豊かな風味と甘み 茹で上げた瞬間にふわりと広がる小麦の香り。こだわり抜いた小麦だからこそ、お出汁に負けない麺そのものの美味しさを実感していただけます。 ◆ 冷でも温でも、主役級の存在感 ・冷(ざる・ぶっかけ): キリッと冷水で締めて、抜群のコシとツルツルの喉ごしをダイレクトに。 ・温(かけ・釜揚げ): 熱でさらに小麦の香りが引き立ちます。のびにくい麺なので、鍋のシメや煮込みにも最適です。 -------------------------------------------------- 【内容量】 2kg(100×20束) 【原材料名】 小麦粉(小麦(国産))、食塩 【アレルゲン情報】 小麦 【賞味期限】 常温360日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #讃岐うどん #うどん #饂飩 #国内産小麦 #高級うどん #讃岐の味 #お中元 #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
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小豆島手延半生そうめん 200g×4袋
¥3,240
SOLD OUT
【乾麺にはないしっとりとした食感と、手延のモチモチ食感が楽しめる贅沢なそうめん】 約400年の歴史を誇るそうめんの聖地・小豆島より、職人の技で作られた特別な「小豆島手延半生(はんなま)そうめん(200g)」です。 一番の特徴は、通常の乾麺(かんめん)では絶対に味わえない「しっとりとしたみずみずしさ」。 手延べの技法を活かして丁寧に引き延ばした麺を、あえて完全に乾燥させず、絶妙な水分量を残した「半生」の状態で仕上げました。 ご自宅でのちょっと特別なランチにはもちろん、麺類が好きな方への手土産やプチギフトにも大変喜ばれる、大人の贅沢そうめんです。 -------------------------------------------------- 「半生そうめん」が一度食べたらクセになる理由 ◆ 乾麺にはない、瑞々しいしっとり感 完全に乾燥させない製法により、茹で上がりは驚くほどツヤやか。お口に入れた瞬間のつるつる・しっとりとした優しい口当たりは、半生麺だけの特別なおいしさです。 ◆ 職人の「手延べ技」が生むモチモチ食感 職人が手作業で何度も引き延ばす伝統の技。半生製法と合わさることで、噛むほどに美味しい「モチモチとした極上のコシ」を実現しました。 ◆ 忙しい日にも嬉しい、食べきりサイズ 1袋200g(約2人前)の使いやすいボリューム。乾麺に比べて茹で時間が短いため、パッと茹でるだけで専門店のような本格的な一皿が完成します。 -------------------------------------------------- 【内容量】 200g×4袋 【原材料名】 小麦粉(小麦(国内製造))、食塩、山いも粉末(加賀丸芋)、食用植物油 【アレルゲン情報】 小麦・やまいも 【賞味期限】 常温90日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #小豆島そうめん #手延べそうめん #半生そうめん #生そうめん #高級そうめん #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
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小豆島手延半生そうめん 200g×6袋
¥4,320
SOLD OUT
【乾麺にはないしっとりとした食感と、手延のモチモチ食感が楽しめる贅沢なそうめん】 約400年の歴史を誇るそうめんの聖地・小豆島より、職人の技で作られた特別な「小豆島手延半生(はんなま)そうめん(200g)」です。 一番の特徴は、通常の乾麺(かんめん)では絶対に味わえない「しっとりとしたみずみずしさ」。 手延べの技法を活かして丁寧に引き延ばした麺を、あえて完全に乾燥させず、絶妙な水分量を残した「半生」の状態で仕上げました。 ご自宅でのちょっと特別なランチにはもちろん、麺類が好きな方への手土産やプチギフトにも大変喜ばれる、大人の贅沢そうめんです。 -------------------------------------------------- 「半生そうめん」が一度食べたらクセになる理由 ◆ 乾麺にはない、瑞々しいしっとり感 完全に乾燥させない製法により、茹で上がりは驚くほどツヤやか。お口に入れた瞬間のつるつる・しっとりとした優しい口当たりは、半生麺だけの特別なおいしさです。 ◆ 職人の「手延べ技」が生むモチモチ食感 職人が手作業で何度も引き延ばす伝統の技。半生製法と合わさることで、噛むほどに美味しい「モチモチとした極上のコシ」を実現しました。 ◆ 忙しい日にも嬉しい、食べきりサイズ 1袋200g(約2人前)の使いやすいボリューム。乾麺に比べて茹で時間が短いため、パッと茹でるだけで専門店のような本格的な一皿が完成します。 -------------------------------------------------- 【内容量】 200g×6袋 【原材料名】 小麦粉(小麦(国内製造))、食塩、山いも粉末(加賀丸芋)、食用植物油 【アレルゲン情報】 小麦・やまいも 【賞味期限】 常温90日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #小豆島そうめん #手延べそうめん #半生そうめん #生そうめん #高級そうめん #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
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小豆島手延半生うどん 250g×4袋
¥3,240
SOLD OUT
【乾麺にはないしっとりとした食感と、手延のコシが楽しめる贅沢なうどん】 約400年の歴史を誇る麺の聖地・小豆島より、職人の手延べ技法で丁寧に造り上げられた特別な「小豆島手延半生(はんなま)うどん」の4袋セットです。 一番の特徴は、通常の乾麺(かんめん)では絶対に味わえない「しっとりとしたみずみずしさ」。 生地を何度も休ませながら極限まで引き延ばした麺を、あえて完全に乾燥させず、絶妙な水分量を残した「半生」の状態で仕上げました。 ご家族みんなでの賑やかな食卓にはもちろん、うどん好きな方への贈り物や手土産にも大変喜ばれる大人の贅沢うどんです。 -------------------------------------------------- 「半生うどん」がクセになる美味しさの理由 ◆ 半生麺だからこその、しっとり瑞々しい口当たり 完全に乾燥させない製法により、茹で上がりは驚くほどツヤやか。口に入れた瞬間のつるつる・しっとりとした優しい喉ごしは、一度食べたら忘れられない特別なおいしさです。 ◆ 職人の「手延べ技」が生む、極上のモチモチ感 生地を何度ものばす小豆島伝統の「手延べ」により、麺に強い弾力をプラス。ただ硬いだけではない、噛むほどに美味しい「もっちり極上のコシ」を実現しました。 ◆ 大満足!便利な250g×4袋セット 1袋250g(約2〜3人前)の使いやすい食べきりサイズを4袋お届け。常備しておけば、急な来客や手軽に美味しいものを食べたい時に、専門店の味がすぐ楽しめます。 -------------------------------------------------- 【内容量】 250g×4袋 【原材料名】 小麦粉(小麦(国内製造))、本塩、山芋、食用植物油 【アレルゲン情報】 小麦・やまいも 【賞味期限】 常温90日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #小豆島うどん #手延べうどん #半生うどん #生うどん #一ノ蔵 #高級うどん #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
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小豆島手延半生うどん 250g×6袋
¥4,320
SOLD OUT
【乾麺にはないしっとりとした食感と、手延のコシが楽しめる贅沢なうどん】 約400年の歴史を誇る麺の聖地・小豆島より、職人の手延べ技法で丁寧に造り上げられた特別な「小豆島手延半生(はんなま)うどん」の4袋セットです。 一番の特徴は、通常の乾麺(かんめん)では絶対に味わえない「しっとりとしたみずみずしさ」。 生地を何度も休ませながら極限まで引き延ばした麺を、あえて完全に乾燥させず、絶妙な水分量を残した「半生」の状態で仕上げました。 ご家族みんなでの賑やかな食卓にはもちろん、うどん好きな方への贈り物や手土産にも大変喜ばれる大人の贅沢うどんです。 -------------------------------------------------- 「半生うどん」がクセになる美味しさの理由 ◆ 半生麺だからこその、しっとり瑞々しい口当たり 完全に乾燥させない製法により、茹で上がりは驚くほどツヤやか。口に入れた瞬間のつるつる・しっとりとした優しい喉ごしは、一度食べたら忘れられない特別なおいしさです。 ◆ 職人の「手延べ技」が生む、極上のモチモチ感 生地を何度ものばす小豆島伝統の「手延べ」により、麺に強い弾力をプラス。ただ硬いだけではない、噛むほどに美味しい「もっちり極上のコシ」を実現しました。 ◆ 大満足!便利な250g×6袋セット 1袋250g(約2〜3人前)の使いやすい食べきりサイズを6袋お届け。常備しておけば、急な来客や手軽に美味しいものを食べたい時に、専門店の味がすぐ楽しめます。 -------------------------------------------------- 【内容量】 250g×6袋 【原材料名】 小麦粉(小麦(国内製造))、本塩、山芋、食用植物油 【アレルゲン情報】 小麦・やまいも 【賞味期限】 常温90日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #小豆島うどん #手延べうどん #半生うどん #生うどん #一ノ蔵 #高級うどん #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
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豊穣そば
¥2,980
SOLD OUT
【そば本来の豊かな香りと、素朴で奥深い味わい】 そばの甘皮や外皮までまるごと挽きこんだ香り高く素朴な味わいのそばです。 一口すするごとに、そば本来の力強く芳醇な香りと、どこか懐かしく素朴な味わいが口いっぱいに広がります。 ご自宅でのちょっと贅沢なひと皿にはもちろん、お世話になった方へのプチギフトや手土産、お中元・お歳暮のプラス一品にも最適です。 -------------------------------------------------- 「豊穣そば」美味しさのこだわり ◆ 外皮までまるごと挽く、本格派の風味 そばの実を殻ごと贅沢に挽きこむことで、格別の香りの強さと奥深いコクを引き出しました。本物志向の方にもご満足いただける仕上がりです。 ◆ 心地よい喉ごしと、豊かな歯ごたえ こだわり製法により、滑らかな喉ごしと、しっかりとしたコシを両立。風味の強さだけでなく、食感にも徹底的にこだわりました。 ◆ ざるでも、かけでも。主役になる美味しさ ・冷やし(ざる): キリッと冷やして、まずはつゆを少しだけで。おそば本来の香りと甘みをダイレクトに。 ・温(かけ): 温かいお汁に合わせることで、そばの芳醇な香りがさらに引き立ち、お出汁との最高のマリアージュを楽しめます。 -------------------------------------------------- 【内容量】 1kg(50g×20束) 【原材料名】 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 【アレルゲン情報】 小麦・そば 【賞味期限】 常温360日 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #豊穣そば #おそば #蕎麦 #本格蕎麦 #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
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信州そば
¥2,980
SOLD OUT
【そばの実の中心部を使って作られた、ほんのりと甘みのある歯切れの良いそば】 そばの本場・信州より、そばの実の最もデリケートな「中心部」の粉を贅沢に使って作られた、上品な「信州そば」です。 一口すするごとに、そば本来のほんのりとした優しい甘みと、スッと心地よく噛み切れる「歯切れの良さ」を楽しんでいただけます。 ご自宅での少し贅沢なランチやディナーにはもちろん、お中元・お歳暮、お世話になった方へのプチギフトや手土産にも最適な一品です。 -------------------------------------------------- 「信州そば」美味しさのこだわり ◆ 色白で美しい、上品な「更科(さらしな)系」 雑味のないそばの実の中心部(更科粉)を贅沢に使用。そば特有のボソボソ感がなく、非常に繊細で美しい色白の麺に仕上げました。 ◆ 優しい甘みと、抜群の「歯切れの良さ」 中心部の粉ならではの「ほのかな甘み」が特徴。手延べの技を活かした独自製法により、ツルツルとした滑らかな喉ごしと、パツンと小気味よく切れる最高の食感を実現しました。 ◆ おすすめの召し上がり方 ・冷やし(ざるそば):一番おすすめ! 冷水でキリッと締めることで、抜群の歯切れの良さと上品な甘みをダイレクトに堪能できます。 ・温(かけそば): すっきりとしたお出汁に合わせると、お互いの美味しさが引き立ちます。 -------------------------------------------------- 【内容量】 1200g(100g×12束) 【原材料名】 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 【アレルゲン情報】 小麦・そば ※本品製造工場では、「やまいも」を使用した製品を製造しております 【賞味期限】 常温360日 【製麺地】 長野県 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #信州そば #おそば #蕎麦 #本格蕎麦 #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
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信州生そば
¥3,240
SOLD OUT
【打ち立ての風味をそのままに。モチっと弾ける本場の生そば】 モチっとした食感が特徴の生そばで打立てに近い風味と食感が楽しめます。そばの本場・信州より、極上の味わいをご自宅でお手軽に楽しめる「信州生(なま)そば」の5食セット(つゆ付き)です。 乾燥させない「生そば」だからこそ引き出せる、豊かな香りと、噛むほどに美味しい「モチっとした絶妙な食感」が最大の魅力。新鮮な風味とみずみずしい喉ごしをご堪能いただけます。 ご家族みんなでの賑やかな食卓にはもちろん、数日に分けていつでも開けたての美味しさを楽しみたい方にもぴったりです。 -------------------------------------------------- 「信州生そば」美味しさのこだわり ◆ 乾麺には戻れない、格別の「モチっと食感」 生麺ならではの心地よい弾力とコシが最大の魅力。噛むほどにそば本来の旨味がじんわりと広がり、お箸が止まらなくなる美味しさです。 ◆ 職人の「打ち立て」に近い、芳醇な風味 乾燥させない生そばだからこそ、フレッシュな香りがそのまま生きています。茹でる瞬間、口に運んだ瞬間に広がる香ばしさは、まさに専門店の味わい。 ◆ 届いてすぐお店の味「特製つゆ付き」 生そばの風味を極限まで引き立てる、相性抜群の特製つゆをセットでお届け。ネギやワサビ、大根おろしを添えると、より一層美味しさが際立ちます。 -------------------------------------------------- 【内容量】 そば115g×5袋、つゆ15ml×5袋 【原材料名】 そば:小麦粉(国内製造)、そば粉、調味酢(りんごを含む)、食塩/加工澱粉(打粉)、酸味料、香料 つゆ:しょうゆ((小麦・大豆を含む)国内製造)、食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、みりん、水あめ、さば節、かつお調味エキス、たん白加水分解物混合物(牛肉・豚肉を含む)、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア) 【アレルゲン情報】 小麦・そば・りんご・大豆・牛肉・豚肉 ※本製品工場では、「やまいも」を使用した製品を製造しています 【賞味期限】 常温90日 【製麺地】 長野県 【保存方法】 常温(直射日光、高温多湿、臭いの強いものを避けて保存してください。) -------------------------------------------------- #信州そば #生そば #おそば #蕎麦 #本格蕎麦 #お取り寄せグルメ #おうちごはん #和食ごはん
