信州そば
¥2,980
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【そばの実の中心部を使って作られた、ほんのりと甘みのある歯切れの良いそば】
そばの本場・信州より、そばの実の最もデリケートな「中心部」の粉を贅沢に使って作られた、上品な「信州そば」です。
一口すするごとに、そば本来のほんのりとした優しい甘みと、スッと心地よく噛み切れる「歯切れの良さ」を楽しんでいただけます。
ご自宅での少し贅沢なランチやディナーにはもちろん、お中元・お歳暮、お世話になった方へのプチギフトや手土産にも最適な一品です。
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「信州そば」美味しさのこだわり
◆ 色白で美しい、上品な「更科（さらしな）系」
雑味のないそばの実の中心部（更科粉）を贅沢に使用。そば特有のボソボソ感がなく、非常に繊細で美しい色白の麺に仕上げました。
◆ 優しい甘みと、抜群の「歯切れの良さ」
中心部の粉ならではの「ほのかな甘み」が特徴。手延べの技を活かした独自製法により、ツルツルとした滑らかな喉ごしと、パツンと小気味よく切れる最高の食感を実現しました。
◆ おすすめの召し上がり方
・冷やし（ざるそば）：一番おすすめ！ 冷水でキリッと締めることで、抜群の歯切れの良さと上品な甘みをダイレクトに堪能できます。
・温（かけそば）： すっきりとしたお出汁に合わせると、お互いの美味しさが引き立ちます。
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【内容量】
1200g（100g×12束）
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩
【アレルゲン情報】
小麦・そば
※本品製造工場では、「やまいも」を使用した製品を製造しております
【賞味期限】
常温360日
【製麺地】
長野県
【保存方法】
常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）
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【配送・送料について】
■ 配送方法：エリア別送料（1個口あたり）
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・中部・北陸：880円
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・四国：715円
・九州：825円
・沖縄：2,200円
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